植物性食品の普及に取り組みヴィーガンの選択肢が当たり前にある世界を目指す団体
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はじめに
動物由来の食材と比較して、環境負荷が低い野菜や豆類など植物性の食材。大豆ミートは同量の牛肉に比べて温室効果ガスの排出量が非常に少なく、同じ土地面積で生産できる食料量は多いとされています。
植物性食品の普及は、気候変動対策や食料問題の改善に寄与し、動物保護や人の健康促進にもつながる取り組みです。
NPO法人ベジプロジェクトジャパンでは、このような理由から動物由来の原材料を使わないヴィーガン商品の普及を推進しています。
本コラムでは、同団体の活動内容についてご紹介します。
概要
NPO法人ベジプロジェクトジャパンは、日本における植物性食品、とりわけ肉・魚・乳製品・卵などを使用しないヴィーガン商品の普及を支援する事業を行っています。事業者、官公庁、教育機関などと協力しながら、ヴィーガンの選択肢が当たり前にあり、誰もが選びやすい社会の実現を目指しています。
具体的な取組みは、動物由来原料の不使用などを示すヴィーガン認証の運営、ベジタリアン・ヴィーガンに関する官公庁の事業におけるアドバイザーとしての参画、ヴィーガンに関連する情報を発信するWeb媒体の運営、BtoB展示会でのヴィーガンエリアの企画、ヴィーガンに関する学生活動の支援です。
支援内容／活動内容
国内のスーパーやコンビニでも見かけるヴィーガン認証の運営
NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マークは、日本国内で最も代表的なヴィーガン認証マークの一つで、2025年12月時点で1,790品目が認証を受けています。食品を中心に広がり、化粧品にも活用されています。
認証制度は、企業が明確な基準のもとで安心してヴィーガン商品づくりやブランディングに取り組めることと、消費者がより簡単にヴィーガン製品を選べるようにすることを目的としています。
ヴィーガン認証などを通じてNPO法人ベジプロジェクトジャパンと協力する企業は、同団体が参画するBtoB展示会やイベントなどで連携し、ヴィーガン市場の発展をともに目指しています。
全国各地のベジタリアン・ヴィーガンの取組みをサポート
ベジタリアン・ヴィーガン市場は、2000年代以降、大幅に成長しています。特に海外での市場拡大が顕著であることから、日本においては、インバウンド集客の観点からヴィーガン対応の必要性が語られることもあります。
NPO法人ベジプロジェクトジャパンでは、インバウンド集客やサステナビリティを目的とした自治体の事業において、ヴィーガン対応のアドバイザー・講師、企画協力などを行っています。
これまでに、農林水産省・国土交通省・観光庁のほか、東京都や福岡県、静岡県、富山県などの自治体の事業に携わってきました。
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一人ひとりの経験、スキル、能力などの違いを理解した上でサポートすることを心がけています！
京都大学工学部建築学科を2010年の3月に卒業し、株式会社大林組に技術者として新卒で入社。
その後2012年よりレバレジーズ株式会社に入社。ハタラクティブのキャリアアドバイザー・リクルーティングアドバイザーを経て2019年より事業責任者を務める。
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